Names of common vegetables and pulses in English, Hindi, Malay and Tamil languages
Here is a collection of names of Indian vegetables and pulses in English, Hindi, Malay and Tamil with scientific botanical names to help you to follow your favourite cooking recipes which may contain vegetable names in these languages. You can view the names in Hindi fonts, Tamil fonts and English transliteration.
English Name | Hindi Name | Tamil Name | Malay Name |
A | |||
Amaranth | Chauli, Chavleri Sag | சிறு கீரை, முளைக்கீரை | Bayam |
Ash Gourd, winter melon | पेठा Petha | நீர்ப் பூசணிக்காய், கல்யாணப் பூசணிக்காய் | kundur |
B | |||
Beetroot | Chakundar | பீட்ரூட் | Ubi Bit |
Bitter Gourd | करेला Karela | பாகற்காய், பாவக்காய் | Peria |
Black Lentil | ऊरद Urad | உளுந்து | |
Black Pepper | काली मिर्च Kali mirch | மிளகு | Lada Hitam |
Black-eyed pea, cowpea | लोबिया Lobia | காராமணி, தட்டாப் பயறு | |
Bottle Gourd/Calabash | घिया, लौकी, Louki, Dudhi, Ghiya | சுரைக்காய் | Labu |
Broad beans | paapidi | அவரைக்காய் | |
C | |||
Cabbage | पत्तागोभी Patta Gobhi, Band Gobhi | முட்டைக்கோசு | Kubis |
Capsicum / Bell Pepper | शिमला मिर्च Shimla Mirch | குடை மிளகாய் | |
Carrot | गाजर Gaajar | கேரட், காரட் | |
Cauliflower | फूल गोभी Phul Gobhi | பூக்கோசு | Kubis Bunga |
celery | आजमोदा ajamoda | ஆஜ்மோடா, ஓமஇலை | |
Chilli, Green chilli | हरी मिर्च Hari mirch | பச்சை மிளகாய் | Cili Hijau, cabi Hijau, Cili Padi |
Chilli, Red chilli | लाल मिर्ची Lal mirch | சிவப்பு மிளகாய், வற்றல் மிளகாய் | |
Cluster Beans, French Beans | गवार फली Guar phali | கொத்தவரங்காய் | |
Corn, Indian Corn, Maize | मक्का Makka | மக்காச் சோளம் | |
Cucumber | खीरा / ककड़ी, Kheera, Kakadi | வெள்ளரிக்காய் | Timun |
Curry Leaf | मीथ णीम पत्ता Kadipatta | கறிவேப்பிலை | Daung curry |
D | |||
Drumstick | सेंजन Sahjan | முருங்கைக்காய் | |
E | |||
Eggplant, Aubergine, Brinjal | बैगन Baingan | கத்தரிக்காய், கத்திரிக்காய் | terung |
F | |||
French bean | Faras bean | பீன்ஸ் | |
G | |||
Garbanzo Beans, Chickpea, Bengal Gram | चना Chana | கொண்டைக் கடலை | |
Garlic | लहसुन Lehsun | பூண்டு, வெள்ளைப் பூண்டு | Bawang puteh |
Ginger | अदरक Adrak | இஞ்சி | Halia |
Chickpea flour, Gram flour | बेसन Besan | கடலை மாவு | |
Green Gram | मूंग Moong | பச்சைப்பயறு, பாசிப்பயறு | |
I | |||
Ivy Gourd, Little Gourd | कुन्द्रू Tindora, Kunduru | கோவைக்காய் | |
J | |||
Jackfruit | कटहल Katahal | பலா | Cempadak, Nangka |
K | |||
Kohlrabi Turnip | शलगम Gaanth Gobhi | நூக்கோல், நூல் கோல் | |
L | |||
Lady's finger | भिन्डी Okra, Bhindi | வெண்டைக்காய் | kacang benki, sayur bendi, kacang lendir |
Lotus stem | भेइन Bein | தாமரைத் தண்டு | |
Lotus root | kanwal | தாமரை வேர் | serata, ubi teratai |
M | |||
mushroom | कुम्भी kumbi | காளான் | Cendawan |
mustard greens | सरसों पत्ता Sarasan patta | கடுகுக் கீரை | Sawi |
O | |||
Onion | प्याज Pyaaj | வெங்காயம் | Bawang |
P | |||
Peanut, Groundnut | मूँगफली Moong Phali | நிலக்கடலை, வேர்க்கடலை | |
Peas | मटर Mattar | பட்டாணி | |
peppermint leaves | पुदीना pudina | புதினா | Daun Pudina Kodak, daun kesom |
Plantain | केला Kela | வாழைக்காய் | |
Potato | आलू Aalu | உருளைக் கிழங்கு | Ubi Kentang |
Pulses | दाल Dal | பருப்பு | |
Pumpkin | कद्दू Kaddu | பூசணிக்காய், பரங்கிக்காய் | Labu Merah |
R | |||
Radish | मूली Mooli, muli | முள்ளங்கி | lobak putih, lobak, lobak isi |
Ridged gourd | तोरी Turai, Tori | பீர்க்கங்காய் | petola segi, ketola |
S | |||
Snake Gourd, pointed gourd | Padwal, Chichinga | புடலங்காய் | |
Spinach | पालक Paalak | பசலைக்கீரை, முளைக்கீரை | Bayam |
Spring onion | haraa pyaaza | வெங்காயத்தாள் | daun bawang |
Sweet Potato | शकर कन्द Shakkar Kandi | சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு | ubi keledek, ubi kastela, ubi keladi |
T | |||
Tamarind | इमली Imli | புளி | Asam Jawa, Assam Jawa |
Tomato | टमाटर Tamaatar | தக்காளி | Tomato |
Tapioca | shimlaa aaloo | மரவள்ளிக்கிழங்கு | ubi kayu |
Turmeric | हल्दी Haldi | மஞ்சள் | Kunyit |
Y | |||
Yam, Taro | ज़िमीकंद Jimikand | சேனைக்கிழங்கு, சேப்பங்கிழங்கு | Keladi |
No comments:
Post a Comment